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诗文 酸奶芒果蛋糕杯
释义
酸奶芒果蛋糕杯的做法
“很幸运的得到一个蛋糕杯模具,相当不错,很好用,用海绵的方子做的蛋糕杯加上自己做的酸奶,点缀上芒果粒,美味的一款酸奶芒果蛋糕杯。。。”

食材明细

主料
  • 面粉 150克
  • 牛奶 30克
  • 玉米油 30克
  • 白糖 30克
  • 鸡蛋 四个
辅料
  • 自制酸奶 适量
  • 芒果 1个
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

酸奶芒果蛋糕杯的做法步骤

  • 酸奶芒果蛋糕杯的做法步骤:1
    1
    各种材料备用。
  • 酸奶芒果蛋糕杯的做法步骤:2
    2
    把鸡蛋和白糖放到打蛋盆里。
  • 酸奶芒果蛋糕杯的做法步骤:3
    3
    打发蛋液,滴落的蛋液5秒钟不消失即可。
  • 酸奶芒果蛋糕杯的做法步骤:4
    4
    筛入底筋面粉。
  • 酸奶芒果蛋糕杯的做法步骤:5
    5
    翻拌均匀加入牛奶和玉米油翻拌均匀。
  • 酸奶芒果蛋糕杯的做法步骤:6
    6
    倒入模具中。
  • 酸奶芒果蛋糕杯的做法步骤:7
    7
    上下火180度20分钟,拿出放凉即可脱模。
  • 酸奶芒果蛋糕杯的做法步骤:8
    8
    芒果切粒。
  • 酸奶芒果蛋糕杯的做法步骤:9
    9
    自制酸奶备用。
  • 酸奶芒果蛋糕杯的做法步骤:10
    10
    用勺舀到蛋糕杯里,点缀芒果粒。。

小窍门

其实这个模具用6个鸡蛋的量是正合适的,我试了3个鸡蛋的量,4个鸡蛋的量都太少,只有6个的合适。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
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更新时间:2024/12/22 14:40:41