食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香酥虾的做法步骤
-
1大虾剪去虾须、抽去虾线，洗净。 -
2水烧开，倒入大虾焯水1分钟，捞出沥干水分。 -
3葱、姜、蒜、辣椒。 -
4辣椒切圈，葱姜蒜都剁成末。 -
5锅中倒入适量油烧至7成热，倒入大虾炸制3分钟。 -
6捞出沥去油。 -
7锅中留底油，倒入葱姜蒜末辣椒炒香。 -
8随后倒入炸好的虾子，调入盐、胡椒粉、鸡精炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
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- 黄瓜拌酱牛肉
- 葱油拌面
- 小番茄豇豆鸡蛋炒饭
- 黄花菜炒绿豆芽
- 番茄龙利鱼
- 沙爹香蟹
- 酸菜豆腐鱼汤
- 水煮素鸡
- 白菜蒸红鱼干
- 卤猪心
- 洋葱炒鸡胸肉
- 黄瓜拌卤猪心
- 酸菜鲳鱼
- 红烧抖臀五花肉
- 全麦馒头，无糖无油无负担配方，松软有弹性，麦香味十足。
- 苦瓜炒黑豆腐竹
- 黑豆奶冰激凌
- 杂粮窝窝头
- 胡辣汤
- 猫爪形紫薯蛋挞
- 香蕉花生酱酸奶棒冰
- 豇豆炒牛肉
- 凉拌手撕茄子
- 红烧梭鱼
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