食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉丸的做法步骤
-
1准备好各种调料~小葱、生姜切末~哦我在英国所以其中有些是英文的~啊哈就当开发留学生菜谱了~~ -
2牛肉馅中加入一个鸡蛋，搅拌均匀 -
3将所需的葱末、姜末、五香粉、盐、鸡精、生抽倒入牛肉馅中，再次搅拌均匀 -
4搅拌完后是这样的~待煮锅中水沸起来~拿小勺一块块把肉馅弄成球状放入煮锅中~（之前说的调料里面的用量也就差不多是这个勺子的大小） -
5啊哈~颜色变白之后再小火煮2分钟就好了~ -
6成品就是这样啦~
小窍门
我试过很多种调料，这种算是最好吃的啦~
不过一般好像没人直接吃牛肉丸哈，如果做汤的话一定要记住，之前煮牛肉丸的水一定要倒掉不能用了，因为里面有肉馅里煮出的血，一定要换新水做汤~
汤里可以加西兰花、胡萝卜、木耳、西红柿等组合~~做汤的话调料加些盐、鸡精等就会很好喝啦~~
啊哈~第一次发菜谱~希望成功呀~
不过一般好像没人直接吃牛肉丸哈，如果做汤的话一定要记住，之前煮牛肉丸的水一定要倒掉不能用了，因为里面有肉馅里煮出的血，一定要换新水做汤~
汤里可以加西兰花、胡萝卜、木耳、西红柿等组合~~做汤的话调料加些盐、鸡精等就会很好喝啦~~
啊哈~第一次发菜谱~希望成功呀~
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
- 白萝卜肉沫汤
- 京葱炒五花肉
- 黑木耳红椒炒茭白
- 虾皮香干炒西兰花
- 笋干烧猪肉
- 青瓜炒虾仁
- 虎皮鸡爪
- 红椒茭白炒西兰花
- 瓠子鸡蛋饼
- 清炒宁夏青
- 爆炒海瓜子
- 宫廷桃酥
- 咸蛋黄珍珠丸子
- 黄瓜炒肉
- 木耳黄瓜菜猪肉丸汤
- 咸菜肉丝炒四季豆
- 丝瓜姜片汤
- 剁椒鱼尾
- 东河肉饼
- 窝头
- 姜汁豇豆
- 香辣黄花鱼
- 生鲜鱿鱼炒牛角椒
- 炒空心菜
- 油焖虾
- 心动什么什么的成语
- 心动神驰
- 心劳什么什么的成语
- 心劳意冗
- 心劳意攘
- 心劳意穰
- 心劳政拙
- 心劳日拙
- 心劳计绌
- 心去什么什么的成语
- 心去难留
- 心口不一
- 心口什么什么的成语
- 心口如一
- 心口相应
- 冬日书怀（清·何佩芬）
- 冬日书情（唐·佚名）
- 冬日书谢氏园壁（宋·饶节）
- 冬日乾明寺小住晨起有作（当代·熊东遨）
- 冬日予与六人者游焦山谒圜禅师访瘗鹤铭断碑（宋·周孚）
- 冬日二首 其一（宋·朱熹）
- 冬日二首 其二（宋·朱熹）
- 冬日二首（宋·陆游）
- 冬日五湖馆水亭怀别（唐·杜牧）
- 冬日京邸闻樊梅轩六基先生讣音（清·张晋）
- 冬日介翁宗伯招饮赏菊次韵与甬川俨山二学士（明·黄佐）
- 冬日从惠泉寺泛梁溪同真谧道慈二上人时赵明（明·张萱）
- 冬日伤志篇（南北朝·邢邵）
- 冬日何可爱（明·胡翰）
- 冬日何短短（明·郭之奇）
- 602噬人公寓
- 鸽子不爱飞
- 雄关漫道
- 乡村爱情
- 实用基础英语(技师学院高级技工学校教材)
- 实用妇女保健学(精)
- 家常腌泡菜/家常美食系列
- 时尚微波菜/家常美食系列
- 川菜新口味/家常美食系列
- 粤菜营养汤/家常美食系列
- 煎烤风味菜/家常美食系列
- 青岛老别墅
- 现代保健大全科
- 软件设计师考试历年试题分析与解答(新版全国计算机技术与软件专业技术资格水平考试辅导用书)
- 三国探秘之旅(中国探索地理全新超值珍藏版)