“炒面其实挺简单的”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常炒面的做法步骤
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1手擀面 -
2待开水开锅后放入面条直到煮熟 -
3煮熟的面条放入冷水盆中 -
4捞出面条后控干水分，加入点植物油，防止沾在一起 -
5锅放入底油，然后放入葱花爆乡再放入肉末翻炒，放入辣椒酱，酱油，料酒，盐鸡精，最后放入面条炒均匀 -
6加入点水盖上锅盖闷煮一会，就可以出锅啦 -
7完活
小窍门
煮面别煮太老了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条