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诗文	蒜炒红芥菜
释义	食材明细 主料 红芥菜 一把 辅料 蒜瓣 四瓣 调料 盐 适量 蚝油 适量 油 适量 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜炒红芥菜的做法步骤 1 红芥菜一把。 2 适量清水烧开。 3 洗干净红芥菜。 4 焯水。 5 焯水两分钟这样捞出。 6 蒜瓣拍碎红芥菜。 7 红芥菜沥干水分。 8 热油下蒜瓣炒香，放红芥菜，适量盐，蚝油翻炒。 9 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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