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诗文 咖喱鸡肉丸
释义
咖喱鸡肉丸的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 适量
  • 咖喱块 适量
辅料
  • 小番茄 适量
  • 豌豆 适量
配料
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 咖喱 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

咖喱鸡肉丸的做法步骤

  • 咖喱鸡肉丸的做法步骤:1
    1
    主料
  • 咖喱鸡肉丸的做法步骤:2
    2
    豌豆焯至断生捞出,小番茄切小片
  • 咖喱鸡肉丸的做法步骤:3
    3
    鸡胸肉打成肉泥,放少量胡椒粉和盐调味
  • 咖喱鸡肉丸的做法步骤:4
    4
    随后搓成大小合适的丸子
  • 咖喱鸡肉丸的做法步骤:5
    5
    锅里烧开水,放鸡肉丸子煮熟
  • 咖喱鸡肉丸的做法步骤:6
    6
    将多余的水倒出
  • 咖喱鸡肉丸的做法步骤:7
    7
    最后放入豌豆、番茄片和咖喱块,小火煮至咖喱融化就可以了

小窍门

豌豆已经焯断生了,所以最后放,小番茄很快熟,所以也是最后放,煮太久颜色没那么好看.
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/16 10:34:36