食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
苦瓜鸡蛋饼的做法步骤
-
1苦瓜对半切开，去籽。 -
2切成薄片。 -
3锅内烧水倒入苦瓜焯一下水。 -
4捞出控干水分。 -
5打入四个鸡蛋。 -
6倒入盐，鸡精搅拌均匀，倒入一勺淀粉搅拌均匀。 -
7锅内烧油倒入鸡蛋液。 -
8煎至定型翻面。 -
9煎至两面金黄。 -
10切块装盘，苦瓜鸡蛋饼完成。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 红薯丸子（芋圆）
- 大蒸饺
- 油炸巴沙鱼
- 茉莉花冰糖雪梨棒棒糖
- 黄酥鸡排
- 蒜蓉西兰花
- 盐水芥菜
- 青豆烧鸡
- 红焖鸭
- 五花肉卤笋干
- 葱香炒饭
- 凉拌菠菜粉丝
- 豆腐焖鱼
- 爆炒三丁
- 快手拌凉皮
- 酸菜白肉
- 蒜蓉苋菜
- 梭子蟹烩丝
- 西芹炒肉
- 青椒杏鲍菇炒鱿鱼
- 西红柿炒鸡蛋
- 无糖核桃酥
- 香蕉玛芬蛋糕
- 莲蓉蛋黄酥
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