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诗文
香辣排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
辣椒碎
适量
调料
姜
适量
蒜
适量
葱花
适量
盐
适量
味精
适量
香辣 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香辣排骨的做法步骤
1
排骨用少许盐和料酒酱油腌制半小时。
2
热少许油放入排骨煎。
3
翻面煎。
4
煎至金黄。
5
捞出备用。
6
干辣椒榨碎。
7
热油放入姜蒜片爆香,有点微微焦香味。
8
加入放入备用的排骨。
9
然后加入辣椒碎。
10
翻炒。
11
翻炒均匀加入少许盐和味精调味。
12
最后加入葱花。
13
翻炒片刻出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 15:46:36