诗文 | 鸡蛋肉丝炒饼…还有圆白菜 |
释义 |
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食材明细
鸡蛋肉丝炒饼的做法步骤
小窍门
如果肉粘锅了,一定要刷锅,不然后面的菜炒出来很难看。
蒜不用特意翻炒,出锅前撒进去,在锅里转一圈就好。 炒饼一般2、3分钟就差不多了,因为圆白菜出水,不怕糊锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
主食
家常菜
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