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诗文
多彩玫瑰
释义
食材明细
主料
面粉
适量
南瓜
适量
紫甘蓝
适量
红心火龙果
适量
酵母粉
适量
白糖
适量
辅料
食用油
少量
甜香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
多彩玫瑰的做法步骤
1
用料理机打碎红心火龙果,用最细漏勺取汁,加白糖酵母粉和面;
2
面发至双倍大;
3
切成小剂子和小面柱子做花心用;
4
擀6个面皮,一次摞一排;
5
把面柱子卷在中间,卷起面片;
6
卷的紧一些;
7
用切刀在中间切半;
8
整理一下花瓣;
9
同样的方法做玫瑰;
10
蒸出来的颜色大失所望,好在味道还不错;
11
南瓜洗净去瓤去皮切片蒸熟;
12
趁热搥成泥状;
13
晾至温度不能超过40度时放白糖和酵母粉和面,待发面;
14
做法同上;
15
蒸屉抹薄薄一层油,摆放好,盖上锅盖再醒发10分钟后开中火,开锅后蒸20分钟关火,再焖2-3分钟慢慢掀锅盖;
16
南瓜的颜色还蛮正的;
17
紫甘蓝切碎用料理机打碎,用最细漏勺取汁,放白糖和酵母粉和面,待发面;
18
做法同上;
19
蒸屉抹薄薄一层油,摆放好,盖上锅盖再醒发10分钟后开中火,开锅后蒸20分钟关火,再焖2-3分钟慢慢掀锅盖;
20
紫色也变得很淡;
21
各种摆放;
22
玫瑰一箩筐!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 高颜值 早餐
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更新时间:2026/3/1 16:05:48