食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
什锦炒年糕的做法步骤
-
1准备好所有食材。 -
2提前解冻之前买好的虾，剥壳、去虾线、洗净沥水后，用生粉抓一下。 -
3鱿鱼洗净、切长条，用料酒拌一下。 -
4辣椒洗净、去蒂，斜切段；大蒜瓣去蒂、切薄片；小香葱洗净、去蒂去烂叶后，切末。 -
5西芹洗净、去根去老叶后，斜切段。 -
6香肠斜切薄片。 -
7年糕切片后泡在净水里，防裂。 -
8单独先炒一下虾仁，待稍稍变色后盛出。 -
9单独炒一下鱿鱼，待起稍稍卷曲，盛出备用。 -
10热油，放入蒜瓣焙香。 -
11再放入青椒和小尖椒，焙炒。 -
12接着依次放入西芹、香肠、年糕，在加入盐和生抽，继续放入鱿鱼、虾仁翻炒。 -
13在放入鱿鱼和虾仁后，加入辣酱，翻炒入味即可关火。 -
14起锅装盘前撒上香葱末。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 菠萝饭
- 原味天使蛋糕
- 带着儿时记忆的玉米饼
- 蒜蓉炒通菜
- 鲜榨菠萝汁
- 花式豆沙面包
- 蟹味菇炒冬瓜
- 金丝香蕉球
- 草莓果肉冰淇淋
- 荷花酥
- 超快超简单的减肥营养早餐
- 自制草莓果酱
- 蝴蝶卷
- 香辣土豆片
- 自制花生牛轧糖
- 简单营养----香煎猪排
- 肉末豆腐
- 咖喱鸡土豆仔
- 小白菜香菇素包
- 咸芥菜缨炖土豆
- 丝瓜鸡蛋粉条汤
- 抹茶戚风蛋糕
- 家常版红烧鸡块
- 简易小比萨
- 新奥尔良土豆心形小比萨
- 死什么硬什么的成语
- 死什么荣什么的成语
- 死什么落什么的成语
- 死什么葛什么的成语
- 死什么葬什么的成语
- 死什么要什么的成语
- 死什么赖什么的成语
- 死什么足什么的成语
- 死什么踏什么的成语
- 死什么逃什么的成语
- 死什么速什么的成语
- 死什么遗什么的成语
- 死什么闭什么的成语
- 死什么非什么的成语
- 死什么面什么的成语
- 寄讯同年杨士载太史（明·李孙宸）
- 寄讯堡中吴子（明·释函可）
- 寄讯憨公海印寺（明·邢侗）
- 寄讯方伯山阴王公（明·欧必元）
- 寄讯曲江梁国桢（明·李之世）
- 寄讯李白父征君二首（明·茅维）
- 寄讯欧子建邓伯乔伍国开三子下第（明·李孙宸）
- 寄讯辽府用极兄（明·朱谋㬜）
- 寄讯韩寅仲（明·李孙宸）
- 寄讯韩绪仲先生南还兼订罗浮之约（明·李孙宸）
- 寄讯龚御史翔麟（清·朱彝尊）
- 寄许下前管记王侍御（唐末宋初·谭用之）
- 寄许东庐（明·邵宝）
- 寄许东庐（明·邵宝）
- 寄许主客（宋·梅尧臣）
- 零件测量与质量控制(数控技术应用专业教学用书中等职业教育教学改革创新规划教材)
- 望梅止渴(精)/中国成语故事绘本/悦读约经典
- 拼音综合练习/幼小衔接语文描红一日一练
- 月亮会反光(STEAM科学启蒙图画书)/哈哈地球人
- 机修钳工技能训练(第4版中级技能层级全国技工院校机械类专业通用教材)
- 中职信息技术
- 非洲民间故事(语文名师于娟精评全本名著无障碍阅读)/部编语文教材配套阅读书系
- 小学英语阅读128篇(5年级彩绘版)/读霸
- 数学(备考2021)/福建省中考试卷精选
- 高等职业教育优秀教学设计及教学绝活集萃(1MPR)
- 财务学原理(第2版)
- 汉字(3提高篇与小学统编课本同步)/小雨点学前启蒙描红本
- 地理(备考2021)/福建省中考试卷精选
- 语文(下第6版2020全国中等职业技术学校通用教材)
- 中国传世名画(上下)