“宝宝生病了，胃口不好，鸡蛋饼里加入黄瓜丝，可以多点清香味。加入了山药，可以健脾胃！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
宝宝鸡蛋饼卷山药的做法步骤
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1山药去皮，上锅蒸熟，开锅后8-10分钟左右即可。 -
2碗内加入面粉，一个鸡蛋，适量牛奶，少量盐。
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3和成略稀面糊。牛奶加的越多，面糊越稀，面饼越柔软。
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4不粘锅加油，倒入面糊，摊成饼。翻面的时候，误操作，有点瑕疵??
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5蒸熟的山药压成泥，摊在面饼上。我的山药就剩1/4根，有点少了。没摊满面饼。
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6卷成卷后切成段，装盘即可。
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7可以吃了~
使用的厨具：不粘锅
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