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诗文	西芹炒肉片
释义	食材明细 主料 猪肉 200克 西芹 200克 酱油 1匙 生粉 1匙 盐 2匙 鸡精粉 1匙 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 西芹炒肉片的做法步骤 1 猪肉切片加入酱油、生粉抓匀腌制一会儿 2 西芹切段 3 锅内倒入油加热放入葱、姜、花椒、八角炸一下捞出不要 4 放入肉片煸炒断生 5 加入西芹 6 翻炒一下，加入盐、鸡精粉，再翻炒一下出锅 7 装盘
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。