食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒金针豆腐汤的做法步骤
-
1豆腐切成块。 -
2西兰花洗净掰小朵。 -
3锅中放油爆香葱姜，加剁椒炒香。 -
4加入水和豆腐、盐、高汤精炖煮。 -
5大火烧开转中火多炖一会，然后加入西兰花。 -
6煮开后加入洗净撕碎的金针菇。 -
7煮开后加少许芝麻油出锅。（也可不加）
小窍门
因为剁椒在自制过程中，已经加了部分油、蒜、盐，所以汤中要根据口味酌减。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
汤类
汤羹
湘菜
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 秋季滋阴润肺——瓤白菜
- 虎皮鸡蛋
- 红薯米饭饼
- 云吞抱蛋
- 花生糖
- 紫薯奶昔
- 山药排骨汤
- 鸡蛋布丁
- 牙签牛肉
- 南瓜羹煮面
- 牛奶果冻
- 玉米粥
- 大酱汤
- 菠菜粉条炖肉
- 酥皮豆沙饼
- 糯米咸蛋
- 葱花Q肠面包
- 红烧鲫鱼
- 酱烧茄子
- 蘑菇炒鸡蛋
- 红烧鲫鱼
- 自制樱桃酱
- 山楂果酱卷饼
- 桂花手指年糕
- 南瓜面包
- 什么遮什么捂的成语
- 什么遮什么掩的成语
- 什么遮什么隐的成语
- 什么遮什么障的成语
- 什么遯什么高的成语
- 什么遵什么辖的成语
- 什么避什么全的成语
- 什么避什么卯的成语
- 什么避什么实的成语
- 什么避什么御的成语
- 什么避什么火的成语
- 什么避什么舍的成语
- 什么避什么路的成语
- 什么避什么钺的成语
- 什么避什么险的成语
- 丽人行（清·缪公恩）
- 丽人（明·刘绘）
- 丽人（明·徐渭）
- 丽人（明末清初·何巩道）
- 丽卿宅观灯席上赋（明·顾璘）
- 丽句亭作（明·黎民怀）
- 丽大师寄梅花诗（明·释函可）
- 丽媚曲一首（明·黄省曾）
- 丽情曲（明·朱诚泳）
- 丽情曲（明·童轩）
- 丽情曲（明·蔡宗尧）
- 丽情曲（明·谢榛）
- 丽情（明·谢榛）
- 丽春宫人词次韵二首（明·皇甫汸）
- 丽春花（宋·潘柽）
- 土工膜在开挖型水库中的工程研究及应用
- 用三十年等我自己长大(初中版)/试卷上的作家
- 伯克毕生发展心理学(从0岁到青少年第4版)/心理学译丛
- 趣读西游记(漫画版共3册)(精)
- 小学英语同步难题要点详解精练(3年级全1册人教PEP)/100分品牌系列
- 带上她的眼睛/银河少年科幻系列
- ChatGPT(AIGC新时代新时代科技新物种)
- 丝绸之路经济带大型碳酸盐岩油气藏开发关键技术(2008-2020)(精)/国家科技重大专项大型油气田及煤层气开发成果丛书
- 中职信息技术同步练
- 徐志摩散文精选(彩插版)/名家散文典藏
- 大学生心理健康与成长成才/公共基础课系列
- 小学数学同步难题要点详解精练(3年级全1册人教版)/100分品牌系列
- 清丽婉转音韵流长(探寻四川清音之美)
- 2小时玩转小红书
- 电工电子技术实验与仿真(全国电力行业十四五规划教材)/高等教育实验实训系列