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诗文 【平淡的幸福】笨鸡炖蘑菇
释义
【平淡的幸福】笨鸡炖蘑菇的做法

食材明细

主料
  • 土鸡 适量
  • 红蘑 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 大料粉 适量
配料
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

笨鸡炖蘑菇的做法步骤

  • 【平淡的幸福】笨鸡炖蘑菇的做法步骤:1
    1
    红蘑用凉水泡发一天。
  • 【平淡的幸福】笨鸡炖蘑菇的做法步骤:2
    2
    土鸡收拾干净切块,泡好之后用清水洗净。
  • 【平淡的幸福】笨鸡炖蘑菇的做法步骤:3
    3
    锅里放油放入葱姜丝炒香。
  • 【平淡的幸福】笨鸡炖蘑菇的做法步骤:4
    4
    放入鸡块翻炒。
  • 【平淡的幸福】笨鸡炖蘑菇的做法步骤:5
    5
    倒入老抽和花椒大料粉。
  • 【平淡的幸福】笨鸡炖蘑菇的做法步骤:6
    6
    放入凉水用大火烧开。
  • 【平淡的幸福】笨鸡炖蘑菇的做法步骤:7
    7
    锅开后调中小火慢炖1小时后放入洗净的蘑菇继续炖20分钟。
  • 【平淡的幸福】笨鸡炖蘑菇的做法步骤:8
    8
    最后放入盐,葱蒜,味精即可。
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更新时间:2025/3/10 17:46:56