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诗文 奥尔良脆皮鸡翅
释义
奥尔良脆皮鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅中 几个
  • 面包糠 少许
  • 面粉 两勺
  • 淀粉 两勺
  • 盐 少许
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 奥尔良烤翅料 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

奥尔良脆皮鸡翅的做法步骤

  • 奥尔良脆皮鸡翅的做法步骤：1
    1
    鸡翅两面切两刀。
  • 奥尔良脆皮鸡翅的做法步骤：2
    2
    加入少许奥尔良烤翅料。
  • 奥尔良脆皮鸡翅的做法步骤：3
    3
    加入一点点清水，抓均匀。
  • 奥尔良脆皮鸡翅的做法步骤：4
    4
    盖保鲜膜，腌制三个小时。
  • 奥尔良脆皮鸡翅的做法步骤：5
    5
    面粉面粉鸡蛋和少许盐混合均匀。
  • 奥尔良脆皮鸡翅的做法步骤：6
    6
    加入少许清水，搅拌均匀。
  • 奥尔良脆皮鸡翅的做法步骤：7
    7
    鸡翅放入糊中裹上一圈。
  • 奥尔良脆皮鸡翅的做法步骤：8
    8
    再放入面包糠里，裹上。
  • 奥尔良脆皮鸡翅的做法步骤：9
    9
    全部裹好，备用。
  • 奥尔良脆皮鸡翅的做法步骤：10
    10
    锅里放入稍微多的油，油微微热，放入鸡翅。
  • 奥尔良脆皮鸡翅的做法步骤：11
    11
    轻轻翻面，小火炸熟，然后捞出，改中火，再次放入复炸一次，表面金黄即可捞出。
  • 奥尔良脆皮鸡翅的做法步骤：12
    12
    香气扑鼻啊。

小窍门

鸡翅要腌制入味才好吃。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/28 1:53:48