诗文 | 豆豉排骨煲 |
释义 |
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豆豉排骨煲的做法步骤
小窍门
煎制的时候火候不宜过大,小火烹制,加入清水时要搅拌均与,因为有生粉的缘故汤汁会比较粘稠,所以我们在焗的时候要用筷子翻动避免糊底。
使用的厨具:瓦煲
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