食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
排骨汤的做法步骤
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1新鲜排骨用淡盐水浸泡一会儿，多清洗几遍沥干备用。 -
2药材用清水浸泡一会儿洗净备用（老家特有的，普通话不知叫什么名字）。
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3把排骨，药材放入深碗内，加入适量纯净水放入电压力锅内，隔水炖煮。
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4启用电源，按煲汤键操作。
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5时间到，调至保温键焖五分钟。
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6调入适量盐，鸡精调味即可。
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7成品图。
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8成品图。
小窍门
药材是家乡的一种，具有清火的功效，不知普通话叫什么？用来煲排骨汤非常的鲜美！
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
汤类
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