食材明细
- 麻辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
中国名菜油焖大虾的做法步骤
-
1将油下锅大火烧至80度左右放入清洗好的虾子跟生姜片爆炒2分钟。
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2放入虾之味料包一代小火把料包炒散到入啤酒放入蒜子。
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3盖上锅盖小火焖8分钟左右放入鸡精生粉少许勾芡出锅即可。
小窍门
标准化操作中间无需添加任何辅料
使用的厨具：炒锅
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