“最近在抖音上有一只狗很火，那就是我们的沙皮狗！对的，没错，它就是抖音新宠---慕斯沙皮狗蛋糕。
呆萌的眼神、可爱的爪子，还有身上波纹状的褶皱，每一个细节都栩栩如生，这一只可爱的狗狗摆在面前让人真假难辨。
巧克力味道浓郁，慕斯丝滑，你，值得拥有！”
食材明细
- 奶香 口味
- 冷冻 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
沙皮狗慕斯蛋糕的做法步骤
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1准备好材料和硅胶模具。 -
2吉利丁片放进凉水中软化。 -
3牛奶微波炉加热30秒，放入软化的吉利丁片，搅拌均匀。 -
4隔温水软化巧克力块，再将巧克力倒入牛奶中，搅拌均匀。 -
5淡奶油加白砂糖打发。 -
6淡奶油打出稳定纹路时停止。 -
7将巧克力混合液倒入打发的奶油中，搅拌均匀。 -
8巧克力笔用温水浸泡软化。 -
9用巧克力笔点出沙皮狗的眼睛和鼻子，没有巧克力笔，将融化的巧克力液放裱花袋里，也可以。 -
10混合液倒入硅胶模具中。 -
11放入冰箱冷冻6-8小时。 -
12小心脱模。 -
13沙皮狗，毛皮纹路立体，非常逼真。 -
14味道浓郁，口感顺滑，非常美味。
使用的厨具：其他
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