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诗文
蚝油洋葱牛肉串
释义
食材明细
主料
牛里脊肉
适量
辅料
洋葱
适量
柠檬
适量
姜
适量
配料
盐
适量
细砂糖
适量
料酒
适量
老抽
适量
蚝油
适量
原味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蚝油洋葱牛肉串的做法步骤
1
原料:牛里脊肉,洋葱,柠檬,姜,盐,细砂糖,料酒,老抽,蚝油
2
牛肉切色子块大小,洋葱切块
3
姜切丝
4
挤入柠檬汁
5
加入盐
6
料酒
7
细砂糖
8
老抽
9
蚝油
10
拌匀后
11
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制3个小时以上
12
串好的串放入预热好的烤箱内烤制,烤箱中层,上下火,210度,15分钟左右,中途取出刷次橄榄油
13
烤好的牛肉串
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤 夜宵 朋友聚餐
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更新时间:2025/10/22 7:43:45