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诗文 “粥”鲜贝粥
释义
“粥”鲜贝粥的做法

食材明细

主料
  • 新鲜扇贝丁 50克
  • 煮好的大米粥 120克
辅料
  • 葱 3克
  • 水萝卜 3克
  • 姜 2克
  • 食盐 小许
  • 鸡精 小许
  • 白胡椒粉 小许
  • 清水 200克
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

鲜贝粥的做法步骤

  • “粥”鲜贝粥的做法步骤：1
    1
    取一杯大米。
  • “粥”鲜贝粥的做法步骤：2
    2
    淘洗干净，放压力锅里，加清水。
  • “粥”鲜贝粥的做法步骤：3
    3
    选白米粥。
  • “粥”鲜贝粥的做法步骤：4
    4
    煮好的白粥。
  • “粥”鲜贝粥的做法步骤：5
    5
    葱叶切圈，姜切丝。
  • “粥”鲜贝粥的做法步骤：6
    6
    水萝卜切半圆薄片。
  • “粥”鲜贝粥的做法步骤：7
    7
    新鲜的扇贝丁，洗干净。
  • “粥”鲜贝粥的做法步骤：8
    8
    锅烧热水。
  • 9
    放入扇贝丁，必须开锅后再放，这样的贝丁饱满。
  • “粥”鲜贝粥的做法步骤：10
    10
    煮2分钟，中间要翻搅。
  • “粥”鲜贝粥的做法步骤：11
    11
    倒出煮贝丁的水。
  • “粥”鲜贝粥的做法步骤：12
    12
    放白米粥，放姜丝和食盐。
  • “粥”鲜贝粥的做法步骤：13
    13
    放鸡精。
  • “粥”鲜贝粥的做法步骤：14
    14
    放胡椒粉。
  • “粥”鲜贝粥的做法步骤：15
    15
    搅拌均匀。
  • “粥”鲜贝粥的做法步骤：16
    16
    放葱花和萝卜片，搅拌一下，蔬菜变色即可。
  • “粥”鲜贝粥的做法步骤：17
    17
    装盘。
  • “粥”鲜贝粥的做法步骤：18
    18
    成品
  • “粥”鲜贝粥的做法步骤：19
    19
    成品
  • “粥”鲜贝粥的做法步骤：20
    20
    成品
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类： 粥   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/18 11:20:55