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诗文
脆皮炸鲜奶
释义
食材明细
主料
纯牛奶
250g
辅料
玉米淀粉
20g
白糖
20g
甜味 口味
炸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
脆皮炸鲜奶的做法步骤
1
锅中加入250克纯牛奶,20克玉米淀粉,20克白糖。
2
小火慢慢熬,不停搅拌。
3
熬到凝固状态如图凉透。
4
放入容器中冰箱冷藏一个小时以上。
5
脱模。
6
切成条。
7
先粘淀粉。
8
在粘鸡蛋液。
9
最后粘面包糠。
10
都做好了放在盘子里。
11
油温六成热下锅炸,金黄色捞出。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/26 18:41:14