食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉末土豆泥的做法步骤
-
1土豆放水中煮烂后，用刀切碎。 -
2肉沫中放生姜沫，淀粉，少量料酒，少量盐拌均。 -
3小葱切碎备用。 -
4准备料汁，生抽，淀粉，少量五香粉，鸡精加清水拌匀备用。 -
5土豆泥放锅中，有高汤放高汤，没有放清水两小碗，小火煮时用锅铲把土豆压更成泥，土豆稍粘稠后关火(不要太干)。 -
6放入大碗中。 -
7另起锅，放入少量色拉油。 -
8放入肉沫炒熟。 -
9把备好的料汁放入肉沫中，汤汁稍有粘稠关火。 -
10把肉沫汤汁倒入土豆泥中，撒上葱花，开吃。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 麻辣鸭血
- 黄金牛肉
- 豆腐烧鲳鱼
- 杏鲍菇冷吃兔
- 砂锅焗鱼头
- 玉米面莴笋叶鲜肉饼
- 豆豉鲮鱼炒油麦菜
- 黄瓜片拌面筋
- 凉拌皮蛋
- 雪花酥
- 奥利奥雪媚娘
- 槐花鸡蛋饺子
- 洋葱焖青椒
- 自制酸奶
- 芦笋炒蛋
- 开胃的酸辣川粉
- 蒜蓉蒸鲍鱼
- 古早味蛋糕
- 香辣奥尔良炸鸡腿
- 牛肉酱海鲜拌面
- 岩烧乳酪葡萄干土司
- 凤梨酥
- 酸菜炖猪肉
- 青椒土豆丝
- 速溶咖啡
- 卓尔不群
- 卓尔什么什么的成语
- 卓尔出群
- 卓尔独行
- 卓有什么什么的成语
- 卓有成效
- 卓然不群
- 卓然什么什么的成语
- 卓立什么什么的成语
- 卓立鸡群
- 卓绝什么什么的成语
- 卓绝千古
- 卓而什么什么的成语
- 卓而出群
- 卓荦不凡
- 又题山寺二首（宋·陈渊）
- 又题岳王墓（元·姚文奂）
- 又题巢林（宋·王炎）
- 又题庚寅元日（明·王世贞）
- 又题座右窗间（宋·朱真静）
- 又题张逸人园林（唐·韩翃）
- 又题德寿宫古松（宋·马廷鸾）
- 又题扇景士行号晴川（明·孙承恩）
- 又题月台（宋·王炎）
- 又题杨妃上马图（宋·楼钥）
- 又题梅窗玩易图（元末明初·蓝仁）
- 又题洛苑梧叶上（唐·天宝宫人）
- 又题浮丘亭（宋·韩淲）
- 又题清凉台（明·王世贞）
- 又题温泉（清·张鹏翮）
- 针刺麻醉的心理学研究/王极盛心理学丛书
- 青海乡土民居更新适宜性设计方法研究/青藏高原人居环境与乡土建筑丛书
- 高职英语教学理论与模式研究/学术文库
- 金融支持国家海洋经济发展示范区建设研究/经济与管理新问题新视点丛书
- 墨点写字课课练(3上正楷新华专供)
- 中国书画装裱技法
- 价值重建与规范选择(中国法制现代化沉思)/谢晖法学论著系列
- 一带一路和人民币国际化/上海研究院智库丛书
- 英国专利制度的产生和发展研究/湘潭大学法学文丛
- 当你不再讨好别人全世界都会来爱你
- 中国对联公开课讲义(梁石教你作对联)
- 小说名侦探柯南(特别篇给工藤新一的挑战书对决工藤新一VS服部平次)
- 大伟人威立特传(文献版)(精)/民国世界文学经典译著
- 人类群星闪耀时(无障碍阅读)/语文新课标必读丛书
- 瓦轮斯丹(文献版)(精)/民国世界文学经典译著