食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
平菇炖海珍的做法步骤
-
1平菇摘洗干净。 -
2冷水下锅焯水。 -
3水开即可。 -
4捞出沥干水分。 -
5取约200克备用。 -
6西兰花，海参，鲍鱼。 -
7胡萝卜切片。 -
8用模具打成花朵样子。 -
9萝卜花跟蘑菇放一起备用。 -
10葱姜切碎。 -
11取猪肉。 -
12猪肉切小块，海参改刀。 -
13鲍鱼打花刀。 -
14热锅冷油。 -
15油热放猪肉翻炒。 -
16放葱姜翻炒。 -
17猪肉断生，放海参翻炒。 -
18放胡萝卜翻炒。 -
19翻炒至胡萝卜变色。 -
20放蘑菇，放食盐，翻炒。 -
21翻炒均匀放清水。 -
22放鲍鱼，中火炖煮。 -
23炖菜的同时，取淀粉。 -
24加水清水，搅拌均匀。 -
25蘑菇汤只有一半的时候，调入水淀粉。 -
26放西兰花，搅拌均匀。 -
27放葱叶末。 -
28放鸡精和白胡椒粉。 -
29搅拌均匀装盘。 -
30成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【五香烤豆干串串】
- 菠菜猪肝汤
- 儿时最美回忆-奶香小曲奇
- 豆瓣酱蒸豆腐五花肉
- 赛香瓜
- 荞麦鲜肉玉米包子
- 土豆烧排骨
- 川味杂酱米粉
- 杭州传统名菜——西湖醋鱼
- 爆炒牛肉丝
- 花生蛋黄.豆沙蛋黄月饼
- 麻辣水煮鱼片
- 月相——糯米苏月
- 肉片炒山药
- 扁豆盒子
- 东莞大包
- 中式点心必备-猪油
- 无可替代-肉松
- 奶香紫薯冰皮月饼
- 绿色畅想-------------黄瓜酿肉
- 五花肉炖土豆
- 调兑冷面汁的灵魂，怎样在家做出好吃的冷面
- 虾米炒黄瓜
- 时蔬豆腐
- 香辣牛肉酱--辣香浮动
- 乳什么不什么的成语
- 乳什么乳什么的成语
- 乳什么交什么的成语
- 乳什么什么干的成语
- 乳什么什么怕的成语
- 乳什么什么气的成语
- 乳什么什么脚的成语
- 乳什么什么融的成语
- 乳什么什么除的成语
- 乳什么未什么的成语
- 乳什么股什么的成语
- 乳声乳气
- 乳声什么什么的成语
- 乳水交融
- 乳水什么什么的成语
- 入狱第九十九（宋·文天祥）
- 入玉山七里头（宋·杨万里）
- 入琵琶峡望积布矶呈玄晖诗（南北朝·刘绘）
- 入琵琶峡（清·吴敬梓）
- 入琼台观（明·袁宏道）
- 入瑞岩道间得四绝句呈彦集充父二兄（宋·朱熹）
- 入瓜口（清·法良）
- 入瓜步望扬州（宋·王安石）
- 入瓯渠（当代·李达）
- 入界（宋·吴芾）
- 入白云寺酌九泉（明·黎民表）
- 入白水怀士特温其（宋·刘子翚）
- 入白水次韵刘温其诗（宋·刘子翚）
- 入白水访刘致中昆仲（宋·刘子翚）
- 入白沙渚夤缘二十五里至石窟山下怀天台陆山（唐·刘长卿）
- 中国的经济转型与贸易流动--基于制度和技术因素的理论考察和计量研究
- 商法练习题集(21世纪法学系列教材配套辅导用书)
- 中国人民大学中国人文社会科学发展研究报告(2006社会和谐与人文关怀)
- 老年学概论(21世纪人口学系列教材)
- 市场化进程中的金融中介与金融市场
- 生产与运营管理(第2版21世纪工商管理系列教材)
- 转型中国的行政信息公开/法律科学文库
- 行为博弈--对策略互动的实验研究/当代世界学术名著经济学系列
- 英国的工业革命与工业化--制度变迁与劳动力转移
- 高级财务学/金融学研究生核心教材系列
- 会计制度与经济发展(中国企业会计制度改革的优化路径研究)
- 行为资产定价理论
- 市场主导与银行主导(金融体系在中国的一种比较研究)
- 中西方经济思想的演化及比较研究
- 嘉庆以来汉学传统的衍变与传承/国家清史编纂委员会研究丛刊