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诗文
养生素卤
释义
“此卤营养丰富。”
食材明细
主料
野生菌
5g
野生蘑菇
5g
干豆角
5g
香菇
5g
香干
150g
蚝油
20g
老抽
8g
盐
10g
大料
4瓣
辅料
野生黄花菜
5g
茄子干
5g
腐竹
20克
面筋
80g
木耳水发后
30g
甜面酱
5g
糖
3g
香油
1g
葱
5g
水淀粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
养生素卤的做法步骤
1
洗净泡发,
2
洗净泡发。
3
洗净泡发。
4
木耳洗净切小块
5
鸡蛋打散炒岀,
6
葱切末大料酒,
7
香干切小块,
8
面筋切小块,
9
将泡发好茵切小块。
10
锅里放少许油大料葱炝香放面酱蚝油老抽放香干面筋菌类煸炒片刻放适量清水或高汤,大火烧开煮四到五分钟放糖,盐,香油,水淀粉勾芡放炒好鸡蛋即可,
11
盛入碗中即可食用。
小窍门
盐要根据自己习惯加减。加糖1是为提鲜2是去菌类的杂味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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恨什么发什么的成语
恨什么头什么的成语
恨什么心什么的成语
恨什么怨什么的成语
恨什么相什么的成语
恨什么知什么的成语
恨什么芳什么的成语
恨什么见什么的成语
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馈周小姐莲蓬却寄(明·刘祖满)
馈岁次东坡韵寄思禹兄(宋·释德洪)
馈春茶于制司属官(宋·袁说友)
馈笋于侯明府明府有诗用韵荅之(明·邵宝)
馈茶歌戏赠曹地山前辈(清·储麟趾)
馈虾腊弯鱼乾于端叔(宋·袁说友)
馈雁(明·李梦阳)
馈饟(元·廖大圭)
馒头菊(宋·史铸)
馒头(宋·岳珂)
首冬寄河东昭德里书事贻郑损仓曹(唐·卢纶)
首夏一日坐钱员外仕宏竹间小楼戏简(明·孙一元)
首夏一绝示徐锦囊(宋·洪咨夔)
首夏东城姑孰(明·郭奎)
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更新时间:2026/2/3 12:40:01