“脆硬的饼干一直没有市场，磨牙的阿拉棒只能躺在书本上，静候着也许是永远不可能的起身。等待总是会有结果的。在乍暖还寒的春季，阿拉棒终于等到了绽放的一刻。
其实很疑惑，为什么大家做阿拉棒都要扭上一扭呢？君之的阿拉棒，喜欢这种脆硬的感觉，然而，这算是淡淡的甜味么？超出这个甜味，我想我不会再吃第二根，而在这个甜味上，我至多吃到第二根。淡，在我的解释里，应当时若有若无，似有还无，需要细细咂摸的东西。饼干咽下去了，甜味还在嘴里。抱歉，这真不是我的口味。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
阿拉棒的做法步骤
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1用料 -
2黄油软化，加入糖粉，鸡蛋，稍微搅拌一下 -
3倒入面粉 -
4揉成面团，松弛半小时 -
5擀成0.5厘米厚，10厘米宽的长方形 -
6切成0.5厘米宽的条 -
7扭麻花 -
8摆在铺锡纸的烤盘上 -
9表面刷蛋液 -
10放入烤箱，中层，上下火180度，烤25分钟左右， -
11表面金黄，出炉
小窍门
揉好的面团比较干且略硬。如果鸡蛋太大，面团太软可以适当增加面粉。
糖的用量可以根据自己喜好调整
糖的用量可以根据自己喜好调整
使用的厨具：电烤箱
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烘焙
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