食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
冬笋炒肉皮的做法步骤
-
1准备所有食材，黑木耳已泡发 -
2肉皮放入温水泡发 -
3黑木耳洗净，冬笋去壳洗净切片，胡萝卜洗净切片，肉片洗净切块 -
4起油锅加热放入冬笋煸炒3分钟 -
5再放入胡萝卜煸炒2分钟 -
6放入黑木耳煸炒 -
7再放入肉皮煸炒 -
8放少许清水加盖大火煮开3分钟 -
9放少许盐煸炒2分钟 -
10最后放少许鸡精翻匀出锅
使用的厨具：炒锅
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