食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
木耳豆瓣酱焖卤肉的做法步骤
-
1卤好的前腿肉，放凉后切片，肥和瘦肉分开摆放。 -
2干木耳提前一小时用水泡开，并用剪刀剪去不要的杂物，然后洗干净把水过滤干。 -
3锅热了下小许油，把蒜白和辣椒放进里面爆香。 -
4先把肥肉的部分放进去炒出油来。 -
5接着把瘦肉部分也放进去一些炒，并加进一小勺子豆瓣酱翻炒， -
6然后把木耳倒进去和肉一起炒几分钟，加进适量的盐，生抽，一点点白糖，并盖上锅盖焖三几分钟。 -
7最后，把蒜青也倒进去炒一下就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 香糟卤蹄花
- 麻辣鸡丝
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 紫米杏仁奶
- 丝瓜炒鱿鱼
- 花生豆浆——香浓好滋味
- 变废为宝——胡萝卜豆渣丸子
- 青笋萝卜炒黄豆
- [麻辣水煮鱼]--- 红红火火、年年有余
- 素炒三丝——素菜也可口
- 熊猫包子
- 成功！咖啡可可粉蛋糕卷！好吃的没法形容！哈哈
- 百合南瓜汤圆
- 墨鱼汁海鲜意面
- 鱼香肉丝
- 虾酱豆腐
- 红烧鲤鱼
- 桂花糯米枣
- 黄桃苹果派
- 盐焗桃仁
- 青椒酿肉
- 金黄沙拉面包
- 地瓜白粥
- 芝麻藕片
- 鸡精
- 三告什么什么的成语
- 三告投杼
- 三周什么什么的成语
- 三周说法
- 三命什么什么的成语
- 三命而俯
- 三品什么什么的成语
- 三品秀才
- 三品蒭豆
- 三回九转
- 三回五解
- 三回什么什么的成语
- 三围目标用英语怎么说
- 三坐标测量仪用英语怎么说
- 三坟五典
- 酬费屺怀（清·缪祐孙）
- 酬贺四赠葛巾之作（唐·王维）
- 酬贺遂亮（唐·韩思彦）
- 酬贾子修见寄（明·谢榛）
- 酬贾学录韵并送炭（宋·陈造）
- 酬贾实斋宪副（明·范言）
- 酬贾鹏山人郡内新栽松寓兴见赠二首（唐·柳宗元）
- 酬赉畲见赠原韵（近现代·张采庵）
- 酬赠山阴张雏隐（清·陈维崧）
- 酬赠左司马梁公（明·欧大任）
- 酬赠张众甫（唐·戴叔伦）
- 酬赠徐玑（宋·徐照）
- 酬赠李鍊师见招（唐·白居易）
- 酬赠梦真上人（宋·释行肇）
- 酬赠王德徵（明·何景明）
- 不幸福的经济学
- 建设工程安全生产法律法规(建筑施工企业主要负责人项目负责人专职安全生产管理人员安全生产培训考核及继续教育教材)
- 高职高专综合英语教程(附光盘第3册高职高专公共英语精品教材)
- 中国历史文化名镇名村保护理论与方法/当代城市规划著作大系
- 投资大师罗杰斯给宝贝女儿的12封信
- 大学英语实用写作教程/高等学校英语应用能力提高系列
- 领队实务手册/现代旅行社业务手册
- 小城镇水资源利用与保护/中国小城镇市政与环境工程技术丛书
- 网络编辑实用教程(附光盘助理网络编辑师十一五全国职业院校双认证精品课程系列教材)
- 房地产投资(实务政策常见问题)
- 社交英语对答如流(附光盘)/英语口语对答如流系列
- 中外造园艺术
- 中国文化史十七讲
- 新编中文版Illustrator CS3标准教程(附光盘十一五国家计算机技能型紧缺人才培养培训教材)
- 新编中文版Dreamweaver CS3标准教程(附光盘十一五国家计算机技能型紧缺人才培养培训教材)