食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
红烧龙虾的做法步骤
-
1准备生姜切块，蒜瓣切片，葱备用。 -
2准备花椒，辣椒，桂皮，八角备用。
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3起锅烧油放入所有材料翻炒片刻。
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4倒入洗干净的龙虾。
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5不断翻炒，放入盐，老抽酱油，生抽，再翻炒后倒入一大罐啤酒盖盖焖煮，期间翻面两次。
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6大火煮开，小火煮个十五分钟（锅里还有汤汁的时候）撒上葱段。
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7盛出来吃吧。
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8美美的下酒菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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