网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豆腐丸子汤
释义
食材明细
主料
猪肉馅
150g
冻豆腐
50g
葱
适量
青菜
适量
姜末
适量
辅料
生抽
1匙
盐
适量
香油
适量
淀粉
适量
咸鲜 口味
氽 工艺
一小时 耗时
普通 难度
豆腐丸子汤的做法步骤
1
肉馅放生抽,料酒顺时针拌匀。
2
分三次加入约50克的水,顺时针搅拌肉馅吸收进水。
3
放入葱姜末拌匀。
4
放入淀粉拌匀。
5
汤锅放水,豆腐,生抽,葱姜片烧开后小火炖10分钟。
6
改最小火,用小勺辅助把肉馅做成丸了,放汤锅里汆煮。
7
丸子在汤里定型后改成中火煮开。
8
放入洗净的青菜再次开锅后关火。
9
用盐,香油调味即可。
使用的厨具:其他
所属分类: 汤类 家常菜
随便看
三宝蒸肉
海鲜馄饨伴核桃蘑菇汁
芥末凤爪
蟹黄豆腐
意大利千层面
椒盐蚕豆
蚝油肉片炒蒜苗
葱油豆渣
【炸酱面:我家新味道】处女新作炸酱面
水煮扁豆
番茄丝瓜汤
丝瓜鸡蛋面
蛤蜊豆腐盖饭
乌鱼炖豆腐
意大利海鲜千层面
【炸酱面 我家新味道】----西马家常炸酱面
意大利式银鳕鱼
金包银黄金蛋炒饭
红薯老面馒头
杏子果酱
QQ面
芙蓉豆腐羹
把浪漫加入蛋糕里——【玫瑰花乳酪蛋糕】
鲜虾、牛肉肠粉
竹炭夹心蛋糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/24 1:49:52