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诗文
鹿茸菇老鸭汤
释义
食材明细
主料
老鸭
适量
鹿茸菇
适量
辅料
姜片
适量
调料
盐
适量
原味 口味
煲 工艺
一小时 耗时
简单 难度
鹿茸菇老鸭汤的做法步骤
1
老鸭冷水下锅焯烫后洗净备用。
2
鸭肉放入珐琅锅里,加入姜片。
3
加入适量清水。
4
大火煮开转小火煲30分钟。
5
鹿茸菇清水清洗一下。
6
30分钟后把鹿茸菇放入老鸭汤里。
7
继续小火煲30分钟。
8
出锅前再少许盐调味即可。
9
成品。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/19 8:55:51