“面包的做法吃法花样繁多。这款面包制作简单，又好吃。一改往日的甜味，做成咸味的放些麻辣粉、喜欢换个口味的就试下吧。尤其适合小白们一键式的做法，免去很多复杂的步骤。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
咸味花卷面包的做法步骤
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1牛奶，鸡蛋，植物油、白糖。放在面包桶里手动搅打融合。 -
2加入面包粉一半的用量，放用量一半的酵母粉，在加面粉，再次放入全部的酵母粉。启动面包机揉面程序。
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3揉好的面直接在面包机里发酵，因为揉面的时候，面包机就有温度了。可断电发酵。
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4发酵好的面揉一下排气。
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5然后擀成面饼，撒油折叠面饼，面饼沾满油。
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6撒麻辣粉
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7卷起来
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8从中间横着切开
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9卷起来
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10整理形状
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11放进面包机设置发酵。，发酵结束设置烘焙38分钟。如果喜欢面包颜色深的可以刷鸡蛋液在表面。
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12简单好吃的面包。
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13简单好吃的面包。火候也不错的吧。
小窍门
1，可按照个人喜好，放调料，本菜谱加适量的糖味道更美。
2，个人的经验，酵母粉分为二次投放，感觉很不错。不用在面粉上画印子，怕酵母粉不均匀。
3，个人的经验，鸡蛋和牛奶糖放在一起手动搅打融化，要比的面粉上放直接打鸡蛋更融合。
4，本菜谱的时间温度供参考。
2，个人的经验，酵母粉分为二次投放，感觉很不错。不用在面粉上画印子，怕酵母粉不均匀。
3，个人的经验，鸡蛋和牛奶糖放在一起手动搅打融化，要比的面粉上放直接打鸡蛋更融合。
4，本菜谱的时间温度供参考。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐