食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
双色花卷的做法步骤
-
1紫薯蒸熟，打成紫薯泥。 -
2加入面粉，可根据紫薯的干湿程度确定面粉的多少。 -
3酵母粉用温水化开与面粉混合，再分次加入牛奶，活成面团。 -
4紫薯面团开始发酵，这是发至两倍大的紫薯面团。 -
5再取适量面粉加入用温水化开的酵母粉，活成白面面团醒发。 -
6这是发酵至两倍大的白面面团。 -
7将发酵好的紫薯面团排气后揉匀成光滑面团。 -
8将原味面团排气后揉匀，成光滑面团。 -
9分别将两份面团擀成椭圆形面团。 -
10分别擀成长舌状。 -
11将两块面团叠放在一起??（忽略图中侧翻部分，是为了大家看清楚）。 -
12倒入少许油。 -
13用刷子刷几下，把油涂均匀。 -
14从一段开始卷起成。 -
15整理好。 -
16快速整理一下，用刀切开。 -
17放入蒸屉中，再次醒发十分钟。 -
18凉水入锅，上汽后蒸二十分钟，关火，等二分钟再开锅，防止表面起皱。 -
19成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
- 蒜苗回锅肉
- 蒜苔肉丝
- 木桶饭
- 青椒烧鸡
- 青椒土豆丝
- 金黄鱼块
- 旺仔牛奶。
- 肉丝韭菜炒豆腐皮
- 小炒卤猪耳
- 芹菜炒牛肉
- 蚕豆饼
- 原味冰淇淋
- 蛋炒饭
- 香椿炒蛋
- 原味吐司
- 小炒回锅肉
- 酱烧茄子
- 凉拌生蚝
- 快手简单全麦三明治+水果沙拉便当
- 减脂瘦身三色糙米午餐便当
- 桑叶豆腐汤
- 香草冰淇淋，手工制作的经典冰淇淋
- 西葫芦炒鸡蛋#家常小炒#
- 芝士龙虾焗意面
- 元气快手早餐 | 滑蛋芝士三文治
- high schooler
- high-schooler
- high school graduate
- high-school pupil
- high-school student
- high score
- high-scoring
- high sea
- high seas
- high season
- high society
- high-society
- high-sounding
- high-spec
- high speed
- 玩月有感（宋·谢钥）
- 玩月翛然堂（宋·张继先）
- 玩月诗（唐·曲龙山仙）
- 玩月遇云（唐·章孝标）
- 玩月金陵城西孙楚酒楼达曙歌吹日晚乘醉著紫（唐·李白）
- 玩月（元末明初·叶颙）
- 玩月（元末明初·叶颙）
- 玩月（唐·欧阳詹）
- 玩月（唐·贾岛）
- 玩月（宋·姜特立）
- 玩月（宋·徐照）
- 玩月（宋·释智圆）
- 玩月（宋·陈渊）
- 玩月（明·吴与弼）
- 玩月（明末清初·王夫之）
- 和而不同--中国人际互动和谐
- 崇左灰姑娘文化资源及开发研究文集
- 中国共产党党内关怀思想及机制研究
- 点燃生命的火种
- 机关行政工作实用知识150问
- 中共梧州党史简明读本(1921-1949)
- 中国共产党广西历史读本(1921-2013)
- 广西上市公司财务分析报告(2010-2012年)
- 印象北流(精)
- 侗族口传史/广西侗学丛书
- 我为速写狂(速写线面攻略)/敲门砖
- 我本倾城(上下)
- 最寒冷的冬天(美国人眼中的朝鲜战争五周年修订版)(精)
- 中华好诗词主题阅读丛书(壮怀篇共3册)
- 相互作用的规范理论(第2版)/现代物理基础丛书