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诗文 青椒烧鸡
释义
青椒烧鸡的做法
“鸡肉被煸炒得特别干香,青椒的辣味渗透入鸡肉中。”

食材明细

主料
  • 鸡肉 500g
辅料
  • 辣椒段 300g
调料
  • 姜片 3勺
  • 蒜片 3勺
  • 料酒 3勺
  • 适量
  • 5勺
  • 微辣 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

青椒烧鸡的做法步骤

  • 青椒烧鸡的做法步骤:1
    1
    鸡肉砍成块过水去血。
  • 青椒烧鸡的做法步骤:2
    2
    油热以后,放入鸡块煸炒。
  • 青椒烧鸡的做法步骤:3
    3
    把鸡块煸炒到金黄。
  • 青椒烧鸡的做法步骤:4
    4
    再放入蒜片和姜片翻炒出香味。
  • 青椒烧鸡的做法步骤:5
    5
    放入青椒段翻炒,焖5分钟。
  • 青椒烧鸡的做法步骤:6
    6
    加入盐调味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 6:41:18