食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱烧茄子的做法步骤
-
1茄子洗净。 -
2茄子切滚刀块，放入拌匀腌10分钟。
-
3放入清水冲洗一下。
-
4茄子控一下水分。
-
5蒜末、姜、大料准备好。
-
6青蒜切好。
-
7锅内放油烧热，倒入蒜末、姜、大料炒香。
-
8倒入茄子，翻炒一会。
-
9放甜面酱。
-
10放生抽。
-
11翻炒均匀。
-
12加入适量清水，盖上锅盖中火慢慢烧10分钟。
-
13撒青蒜。
-
14翻炒均匀。
-
15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 炝炒圆白菜
- 玫瑰蜂蜜茶
- 清炒蒿子秆
- 浓香红烧大排香干
- 无蛋无奶无黄油素饼干
- 水果面包布丁
- 重庆现炸酥肉
- 抹茶蔓越莓饼干
- 榆钱馒头
- 糖醋虾
- 绿豆糕
- 丹麦牛角面包
- 五香毛豆
- 笋干炒南瓜藤
- 简易辣白菜
- 燕麦扇贝疙瘩汤
- 艾香花卷
- 麻辣猪皮
- 母亲节--给外婆做的炒面--她的大爱
- 面拖小鱼
- 蓝莓乳酪塔
- 酱肉包
- 五花肉烧土豆
- 【DIY土豆新吃法】奥尔良土豆片
- 美味的霉笋蒸排骨
- gotta
- got to
- got to go
- gouache
- gouge
- gouge into
- gouge out
- gouger
- goujon
- goulash
- go under
- go under the hammer
- go under the knife
- go unreported
- go up
- 题钓鱼图（明·胡奎）
- 题钓鱼图（明·胡奎）
- 题钓鱼图（明·胡奎）
- 题钓鱼图（明·郑真）
- 题钦子五芝图（明末清初·屈大均）
- 题钦庙主器时所作登瀛图（宋·陈造）
- 题钩勒夹竹梅（明·童冀）
- 题钩勒竹二首为程将军赋（明·童冀）
- 题钩勒竹四首（明·童冀）
- 题钩勒竹（明·胡奎）
- 题钮处士隐居（元·冯子振）
- 题钮高明玉樵行乐图二首（明末清初·陈恭尹）
- 题钱安道节推环秀亭（宋·强至）
- 题钱德载双清堂（宋·李处权）
- 题铨德秋声堂（宋·胡寅）
- SAP入门经典(第4版)
- 销售中的读心术(我的第一本漫画销售书)/莫萨营销看漫画学销售系列
- 出纳岗位实务(财务会计类21世纪高等职业教育财经类规划教材)
- 大家都能画的温馨水彩
- 彩泥200例/幼儿益智园
- 学画200例/幼儿益智园
- 脑筋急转弯大全(IQ超级训练营)
- 宝宝成长挂图(6)/潜能开发智力挂图
- 宝宝成长挂图(4)/潜能开发智力挂图
- 宝宝成长挂图(3)/潜能开发智力挂图
- 现代拳击运动教程(竞攀系列教材)
- 美国东方主义的中国话语--赛珍珠中美跨国书写研究
- 玫瑰念珠
- 脉望夜谭
- 我们的国家(书画与自然)