“芹菜和苹果配在一起做蔬果汁，味道很清爽，很好喝，在妈家时经常做，妈妈和外婆都爱喝。芹菜有降压、降血脂的功能，膳食纤维丰富，有通便作用，有助于清热解毒、静心安神。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜苹果汁的做法步骤
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1原料准备好； -
2苹果去皮去核切成小块； -
3芹菜洗净切小丁； -
4芹菜丁入沸水中焯熟； -
5芹菜和苹果同放入搅拌杯中； -
6挤入1/4个柠檬汁的量； -
7倒入没过原料的凉白开； -
8通电搅拌一分钟，过滤掉渣滓； -
9入适量蜂蜜拌匀即可饮用，刚弄好时是偏绿色的，拍照的时间一长，变成偏棕色了。
小窍门
1、芹菜可以不焯水，因芹菜味把苹果味给抢了，我家习惯焯水；
2、加入柠檬汁可增加果汁的风味，没有的可不加；
3、加入柠檬汁后果汁会过酸，可适当添加蜂蜜来中和。
2、加入柠檬汁可增加果汁的风味，没有的可不加；
3、加入柠檬汁后果汁会过酸，可适当添加蜂蜜来中和。
使用的厨具：搅拌机
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夏季食谱