网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
小炒回锅肉
释义
“回锅肉的魅力:香!有口感,超级下饭!”
食材明细
主料
五花肉
300g
青椒
1根
红椒
1根
酸荞头
适量
荷兰豆
50g
辅料
蒜末
少许
姜
少许
调料
料酒
1匙
酱油
2匙
蚝油
2匙
食用油
适量
食盐
适量
孜然粉
1匙
孜然 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
小炒回锅肉的做法步骤
1
准备的食材。
2
配菜切好备用。
3
五花肉冷水下锅,加入料酒、姜。
4
煮至五花肉刚好熟透,捞起来过冷水。
5
将五花肉切片。
6
放入热锅中煎。
7
煎至表面微黄,盛起来备用。
8
锅底留适量油,爆香蒜末,倒入配菜。
9
加入适量清水,炒至断生。
10
倒入煎好的五花肉,一起翻炒。
11
加入适量食盐、蚝油、酱油、孜然粉调味。
12
炒均匀即可出锅。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
随便看
莲藕炖猪蹄
拔丝地瓜
无油南瓜戚风蛋糕
蒸贝贝南瓜
花式饺子——象形白菜饺
干贝沙虫粥
花胶鲍鱼煲鸡
花胶冬菇焖鸡
炒合菜#早春美味#
蛋挞皮做的迷你披萨
南瓜丸子红枣糖水
辣酱白菜炖土豆粉
爆炒土豆丝
椰子乌鸡汤
香辣肉末炖黑豆腐
香辣鸡翅尖
焦糖杏仁天鹅饼干
荔枝气泡酒
素炒茼蒿
豌豆炒雪里蕻
凉拌羊糕
盐水虾
山药百合鸡蛋汤
南瓜紫薯棒棒糖馒头
快手松饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 16:34:59