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诗文
粉蒸肉
释义
食材明细
主料
五花肉
500G
玉米粉
适量
小米粉
适量
辅料
生抽
适量
老抽
适量
生姜
适量
盐
适量
料酒
适量
清淡 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
粉蒸肉的做法步骤
1
肉焯水,切片玉米粉和小米粉加适量盐搅拌均匀放微波炉加热一分钟
2
五花肉切片腌制15分钟腌制放盐,料酒、老抽、生抽、生姜片搅拌均匀
3
每片肉粘满米粉
4
电饭煲煮饭放入一起蒸熟。出锅没拍照,吃了没几片了。
小窍门
吃的比较清淡所有没有放大料,辣椒类调味品。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/1/12 6:25:20