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诗文
爆炒鸡脚
释义
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食材明细
主料
鸡脚
适量
辅料
肉片
适量
植物油
适量
盐巴
适量
花椒面
适量
葱
适量
鸡精
适量
姜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
爆炒鸡脚的做法步骤
1
把鸡脚准备好,这个时候呢我们可以把鸡脚给他分成很小很小的小块,因为这样的话炒的过程当中更容易书熟
2
然后呢在锅当中倒入一些植物油,这个时候呢先把一些从姜蒜还有其他的作料倒入油锅当中不断地把油炒香,然后呢再倒入我们所准备的鸡脚和肉片,然后不断地翻炒
3
大概炒10分钟左右,一定要是大火,就可以了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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前山(唐·裴夷直)
前岁上元与赵任卿寓临安追逐甚乐今年同在建(宋·家铉翁)
前岁冬至与胡邦衡小语端诚殿下道值夏旧事今(宋·周必大)
前岁春仆与献臣同饯常山公于苑西曾未再期已(宋·宋庠)
前岁过真阳初识子钦今道出曲江不忍遽分手偶(宋·林光朝)
前岁,赖得力、罗庆庆两盗未获,吴水妹复在(清·郑用锡)
前巡幸歌二首(明·元善)
前年一首投赠刘荆州(宋·王灼)
前年庭角种桃树谓山桃也花后青子累累儿童日(清·曾习经)
前年春与楚正叔同游陟屺寺今兹已复周岁窅然(宋·司马光)
前年春与独孤常州兄花时为别倏已三年矣今莺(唐·李幼卿)
前年有抚松居士者,与余唱和甚多,后知为社(清末民国初·林朝崧)
前年过代北(元·周巽)
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更新时间:2026/2/21 8:48:35