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诗文
爆炒鸡脚
释义
“????????????”
食材明细
主料
鸡脚
适量
辅料
肉片
适量
植物油
适量
盐巴
适量
花椒面
适量
葱
适量
鸡精
适量
姜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
爆炒鸡脚的做法步骤
1
把鸡脚准备好,这个时候呢我们可以把鸡脚给他分成很小很小的小块,因为这样的话炒的过程当中更容易书熟
2
然后呢在锅当中倒入一些植物油,这个时候呢先把一些从姜蒜还有其他的作料倒入油锅当中不断地把油炒香,然后呢再倒入我们所准备的鸡脚和肉片,然后不断地翻炒
3
大概炒10分钟左右,一定要是大火,就可以了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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腊月雪后(宋·汪莘)
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更新时间:2026/7/26 9:29:35