食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酸菜焖鸭肉的做法步骤
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1嫩鸭去除内脏，清洗干净，切块，放入锅中，加入酸菜一起煸炒出油。 -
2加入嫩姜
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3加入一勺生抽，继续煸炒几分钟。
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4放入一勺老干妈。
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5加入适量水，大火烧开，中火焖40分钟。
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6改小火焖5分钟。
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7加入一勺盐，大火煸炒几分钟。
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8大火收汁即可。
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9装盘，开吃。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 可可杏仁饼干
- 蔬菜炒培根
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- 粉丝蒸白菜
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- 长至前二日同右吉翁山陪曹秋岳先生宿雁门关（清·李因笃）
- 长至前二日赏东麓亭和司马王浚川韵（明·钟芳）
- 长至前二日送周驾部考绩二首（明·卢龙云）
- 长至前二日闻李锦衣士敬自南阳扫墓取道访予（明·程敏政）
- 长至前十日朝天宫习仪分淂宫字（明·王禹声）
- 长至前夕书寄陆严州（宋·张镃）
- 长至后一日伍家珍伍国开见过（明·李孙宸）
- 长至后一日奉东邑节孝姓氏总牌入祠，赋诗落（清·许传霈）
- 长至后一日小集张氏小轩留题（元·张翥）
- 长至后一日陈永平表弟同梨涌诸乡老集我德星（明·邓云霄）
- 长至后三日幼于斋头对菊同张使君陈文学周山（明·胡应麟）
- 长至后二日山陵陪祀回适有诏修宋元二史纲目（明·程敏政）
- 长至后十日蒋吾翮吾章叶孺韬仲含钱次倩阮维（明·梁朝钟）
- 长至后叶孺韬至自太平偕诸子集石巢夜饮（明·梁朝钟）
- 长至后（宋·姜特立）
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