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诗文
土豆饼
释义
“懒人早饭”
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
鸡蛋
1个
洋葱
一块
胡椒粉
少许
盐
少许
油
自便
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
土豆饼的做法步骤
1
大号土豆一个,洋葱一块。也可以加胡萝卜。
2
土豆擦成丝。鸡蛋打入。放胡椒粉。盐。搅拌。
3
加白面,边拌边加。知道土豆能成团,鸡蛋液被吸干。
4
平底锅放油,小火,慢慢煎,煎好一面,翻面。
5
出锅,配番茄酱。
小窍门
1、小火做饭较慢,别急,慢慢等,最起码不会糊。
2、一个大土豆是两人份。
3、少放盐。做咸了真没办法。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼
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更新时间:2026/1/14 8:28:24