食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
小炒酱豆干的做法步骤
-
1准备好食材，猪肉肥瘦分开切成片，大蒜头和红辣椒都切成片，豆干切成小条 -
2起锅烧油，下肥肉小火煸出油
-
3下瘦肉翻炒变色
-
4下豆干翻炒均匀，煎香
-
5下辣椒和大蒜头翻炒均匀
-
6加盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉调味，再加料酒和少许水稍煮入味
-
7加芹菜叶，翻炒均匀
-
8收干大部分汤汁（留少许）
-
9起锅装盘
-
10好了??
-
11超级下饭的一道菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 家乡小食----拿糕
- 米粉肉
- 戚风小鸡蛋糕
- 芝士就是力量——【芝士焗红薯】
- 高汤煮年糕
- 红烧肉炖芋头粉
- 黑豆炖豆腐
- 菜鸟也能做出好味道---苹果鸡翅
- 猴头菇扣肉
- 炒芋泥
- 酸菜白肉火锅
- 黄豆芽拌豆干
- 菠菜花蛤粉丝汤
- 天府大排
- 蓝莓椰丝卷
- 金丝虾丸
- 小炒鸡蛋菠菜
- 韩酱黄瓜
- 荷兰豆炒杏胞菇
- 铁板猪肚
- 腌糖蒜
- 花蛤炖萝卜
- 桂花糯米藕
- 醋溜南瓜丝
- 皮蛋瘦肉粥
- 资深望重
- 资藉什么什么的成语
- 资藉豪富
- 赈什么什么乏的成语
- 赈什么济什么的成语
- 赈什么贷什么的成语
- 赈穷什么什么的成语
- 赈穷济乏
- 赈贫什么什么的成语
- 赈贫济乏
- 赈贫贷乏
- 赋什么什么水的成语
- 赋什么行什么的成语
- 赋食什么什么的成语
- 赋食行水
- 人日用蔡襄韵寄居庸诸友（当代·张力夫）
- 人日由蕲水过黄州长堤四十里马上晴望（明·欧大任）
- 人日病起与妻南厅茗话（当代·熊东遨）
- 人日病起作（明·王世贞）
- 人日病闲（明·慧秀）
- 人日病（明·童佩）
- 人日登南阳驿门亭子怀汉川诸友（唐·孟浩然）
- 人日登大观楼（明·李良柱）
- 人日登山独酌（明·王渐逵）
- 人日登玄武山晚归至东山寺（近现代·吴朝品）
- 人日登粤王台（明末清初·邝露）
- 人日登陶然亭（清末近现代初·郑孝胥）
- 人日登风度楼留题（元末明初·陈谟）
- 人日登高（唐·乔侃）
- 人日督府参军卢周王三子见过（明·黎民表）
- 道业惑(实说主持)/名主持人名栏目丛书
- 天文与人文/通识教育丛书
- 汽车车载网络系统检修一体化项目教程(汽车专业工作过程导向职业核心课程双证系列教材高等职业教育十二五规划教材)
- 船舶设计的经验与创新
- C语言程序设计(第2版普通高等教育十二五规划教材)
- 数字电路逻辑设计<脉冲与数字电路第3版>同步辅导及习题全解(新版)/高校经典教材同步辅导丛书/九章丛书
- 电网输配<农>电专业人身事故案例分析及防范
- 大岩淌滑坡研究与实践
- Visual Basic程序设计(第3版21世纪高等学校精品规划教材)
- 余姚市水利志(1988-2009)(精)
- 后相对论(光速是常量的第4次解释)/万水科学理论探索系列丛书
- 水文水利计算(高等学校教材)
- 房屋建筑学习题集及实训指导书(普通高等教育十二五规划教材配套辅导书)
- 地下交通工程与工程安全--第五届中国国际隧道工程研讨会文集
- 涪陂低唱