食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香菇瘦肉粉丝包的做法步骤
-
1将面粉加入安琪酵母水，面粉中加入少许白糖。揉成光滑的圆球状。 -
2香菇摘除柄，洗净，放入锅内焯水，捞出。 -
3火腿切丁，放入锅内稍微煎一下。 -
4肉切沫。 -
5肉用生粉腌制，粉丝泡开，香菇切粒，火腿煎至微黄。 -
6趁面团发酵的时间，准备馅料:将锅内放油，倒入蒜粒煸香，倒入肉沫，粉丝和香菇，火腿，翻炒均匀。加食盐，生抽，蚝油调味。出锅加入香葱拌匀。馅料已做好。 -
7面粉发酵成两倍大。 -
8将面团排气，切成大小合适的剂子，放入馅料，包成包子。 -
9包的不好看，哈哈！ -
10再来一笼。 -
11??????还有四个。所有做好的包子，等待第二次发酵好了，再蒸。蒸的注意事项我就不再强调了，不懂的可以查看前面做馒头的菜谱。 -
12出锅啦！满满一大锅包子呢！ -
13香菇瘦肉粉丝包
小窍门
包子蒸熟后，不要立即揭开锅盖。让蒸汽焖五分钟后再揭开，这样做出来的包子，饱满不塌陷。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
包子
午餐
晚餐
- 减肥大菜大拌菜
- 南瓜焖排骨
- 家常泡菜
- 香煎金线鱼
- 清炒黄豆芽
- 至尊版一个番茄饭
- 燕麦桃酥
- 香蕉糯米糍
- 辣子鸡
- 奶油泡芙
- 紫苏叶鸡蛋饼
- 耗油口蘑
- 一个番茄面（给懒人）
- 酒香蔓越莓饼干
- 鸡心炒苤蓝
- 油条白菜汤
- 豆结烧土豆
- 绝对超简单豆花
- 火腿肠荷兰豆炒玉米馒头
- 黑木耳香菇蒸鸡腿
- 榨菜蘑菇豆腐羹
- 油炸糯米圆
- 豉味花蛤
- 酸菜鸡蛋炒花菜
- 青椒五花肉炒盘菜
- dartboard
- darter
- dart gun
- darts
- Darwinian
- Darwinism
- dash
- dash against
- dash away
- dashboard
- dash by
- dashed
- dashed line
- dasher
- dashiki
- 醉中出门得风字（宋·陈著）
- 醉中刘道叔尹嗣复李子先垂和予乙巳岁开元寺（宋·强至）
- 醉中别李元泰（宋·黄公度）
- 醉中到白厓而归（明·樊阜）
- 醉中到白崖而归（宋·陆游）
- 醉中即席赠润卿博士（唐·皮日休）
- 醉中右手之茧忽脱，因赋《茧退》，未成而睡（当代·卢青山）
- 醉中吟寄内（明末清初·陈子升）
- 醉中吟（唐·段成式）
- 醉中吟（清·缪烜）
- 醉中和去私一绝（明·程敏政）
- 醉中和王平甫（宋·梅尧臣）
- 醉中咏梅花（唐·李建勋）
- 醉中咏牡丹（宋·徐积）
- 醉中夜自村市归（宋·陆游）
- 婴幼儿早期教育活动设计与指导(普通高等学校早期教育专业系列教材)
- 0-3岁儿童玩具与游戏(普通高等学校早期教育专业系列教材)
- 繁星春水/百年文学梦经典作品集
- 语文(6下人教版2022春)/A+全程练考卷
- 幼儿美术教育(附光盘普通高等学校学前教育专业系列教材)
- 运算放大器权威指南(第5版)/图灵电子与电气工程丛书
- 甜甜圈你
- 临界点(如何实现指数级增长的人生)
- 声乐基础/青少年美育趣味课堂
- 岱宗仰止(陈岱孙先生诞辰120周年纪念文集)
- 人类的速度(精)
- 发现大脑(谁开启了我们的心智之旅)
- 跨境电商物流供应链创新与发展研究/贵州民族大学学术文库著作
- 儿童青少年体质健康水平提升指导与实践(9-10岁)
- 甲虫入侵/海底小纵队探险记