食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香菇瘦肉粉丝包的做法步骤
-
1将面粉加入安琪酵母水，面粉中加入少许白糖。揉成光滑的圆球状。 -
2香菇摘除柄，洗净，放入锅内焯水，捞出。 -
3火腿切丁，放入锅内稍微煎一下。 -
4肉切沫。 -
5肉用生粉腌制，粉丝泡开，香菇切粒，火腿煎至微黄。 -
6趁面团发酵的时间，准备馅料:将锅内放油，倒入蒜粒煸香，倒入肉沫，粉丝和香菇，火腿，翻炒均匀。加食盐，生抽，蚝油调味。出锅加入香葱拌匀。馅料已做好。 -
7面粉发酵成两倍大。 -
8将面团排气，切成大小合适的剂子，放入馅料，包成包子。 -
9包的不好看，哈哈！ -
10再来一笼。 -
11??????还有四个。所有做好的包子，等待第二次发酵好了，再蒸。蒸的注意事项我就不再强调了，不懂的可以查看前面做馒头的菜谱。 -
12出锅啦！满满一大锅包子呢！ -
13香菇瘦肉粉丝包
小窍门
包子蒸熟后，不要立即揭开锅盖。让蒸汽焖五分钟后再揭开，这样做出来的包子，饱满不塌陷。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
包子
午餐
晚餐
- 蒸蛋糕
- 丝瓜炒蛋---简单方便的家常菜
- 水煮牛肉
- 荷叶粉蒸排骨
- 蒜苔炒肉
- 玉米三丁
- 蓝莓山药
- 白灼广东菜心
- 炸土豆饼
- 【韭菜鸡蛋馅饼】家常的才美味
- 盈太美食俱乐部治愈系小清新彩虹饼干
- 霉干菜烧肉
- 新奥尔良烤鸡翅
- 家常烧豆腐
- 奶香西米粽
- 紫薯香蕉土司
- 番茄鸡蛋炒蚕豆
- 海参小米青菜粥
- 芋圆牛奶水果冰
- 多彩酸奶
- 廉价的土豆可口味道的土豆饼
- 鲜炒豌豆
- 自制放心鸡精
- 德普烤箱食谱——烤生蚝
- 玛格丽特玫瑰饼干，情调下午茶点
- 味同什么什么的成语
- 味同嚼蜡
- 味如什么什么的成语
- 味如嚼蜡
- 味如嚼醋
- 味如鸡肋
- 呴什么什么沫的成语
- 呴什么濡什么的成语
- 呴湿什么什么的成语
- 呴湿濡沫
- 呵什么什么天的成语
- 呵什么什么祖的成语
- 呵什么什么诗的成语
- 呵什么寻什么的成语
- 呵什么连什么的成语
- 夜泊慈姥矶登绝顶坐月（明·洪恩）
- 夜泊扬州次伍子和韵（明·江源）
- 夜泊故山（宋·释居简）
- 夜泊新城与遂芳丈舟中小酌（明·何其伟）
- 夜泊新集（清·屈复）
- 夜泊方桥（明·王鏊）
- 夜泊方桥（明·郭谏臣）
- 夜泊旅望（唐·白居易）
- 夜泊昌邑逢程照磨（明·汪广洋）
- 夜泊曲江不寐鼓琴（清·李文慧）
- 夜泊曲湾（宋·杨万里）
- 夜泊有怀（唐·权德舆）
- 夜泊有怀（明·于慎行）
- 夜泊朋溪钓隐（宋·胡仲弓）
- 夜泊朱砂港（元·许恕）
- 欢迎来到实力至上主义的教室(7)
- 剑桥少儿英语1级冲刺指南(共2册)
- GMAT语法改错精解(新东方GMAT考试指定辅导用书)
- 语音识别基本法(Kaldi实践与探索)
- 新大学英语(写作教程1教师用书)
- 再见了罗纳德/金玫瑰国际大奖童书精粹
- 花的学校(青少本)/语文课本作家作品系列/文学经典百部
- 计算机应用基础(普通高等教育计算机系列教材)
- 数据库技术与应用(重点大学计算机教材)
- 常见病特效自疗全书
- Word Excel PPT高效办公应用案例视频教程(全彩版)
- 太喜欢神话了(印度神话)/世界众神全书
- 初中英语写字课课练(9年级全1册人教版正版升级)
- 懦弱请走开/美德照亮人生
- 小狗的小房子(注音版彩图版互联网+创新版)/小学生课外阅读丛书/快乐读书吧