食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1准备材料 -
2茄子切条，用盐水浸洗 -
3茄子上蒸笼大火蒸熟，大约要水开后5分钟 -
4葱姜蒜切末 -
5锅烧热放入适量油，放入葱姜蒜爆香 -
6放入肉末炒散 -
7放入老抽和生抽翻炒均匀 -
8倒入少许水焖煮2分钟 -
9放入适量盐翻炒均匀 -
10放入鸡精翻炒均匀 -
11放入茄子翻炒均匀 -
12不需要太久，只要入味即可 -
13最后撒些葱花点缀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【香郁葡萄干肉桂卷】
- 蒜茸粉丝蒸虾
- 快煮五香花生米
- 金玉满堂
- 【芦笋鲜虾手作面】
- 【法棍】——需要继续努力的初次尝试
- [红烧鸡翅]
- 【蜂蜜厚多士】龙猫の清凉夏日
- 法式海绵蛋糕：花朵蛋糕
- 皮蛋火腿粥
- 菠萝果酱
- 金枪鱼黄秋葵蔬菜沙拉
- 乌鸡大馄饨
- 水煎包
- 草莓冰激凌
- 南瓜扭纹面包
- 红枣玛芬蛋糕
- 自制黄桃罐头
- 用食物来表达爱意——爱心吐司煎蛋
- 鲜香干锅兔
- 蒜子三文鱼头
- 西瓜沙冰 —— 淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感
- 五香烤鲳鱼
- 蛋花瘦肉玉米羹
- 【黑椒培根炒杏鲍菇】
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- football shorts
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- 绍兴二十八年祀圜丘 出小次位用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 升坛用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 太宗皇帝位奠玉币用《（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 太宗皇帝位酌献用《韶（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 太祖皇帝位奠币用《广（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 太祖皇帝位酌献用《彰（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 奉俎用《丰安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 彻豆用《熙安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 文舞退、武舞进用《正（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 昊天上帝位奠玉币用《（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 昊天上帝位酌献用《禧（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 望燎用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 望瘗用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 皇地祇位奠玉币用《嘉（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 皇地祇位酌献用《光安（宋·郊庙朝会歌辞）
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