“奶香味十足的冰棍，夏天来一只吧”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红豆冰棒的做法步骤
-
1两小把红豆提前浸泡。 -
2泡好的红豆，加入适量清水，放入高压锅，上压后压20分钟，红豆软烂即可。 -
3压好的红豆沙，倒入不粘锅准备调味，全程小火。 -
4放入两勺全脂奶粉。 -
5根据自己口味，放入白糖。 -
6搅拌均匀，让奶粉和白糖都充分化开。 -
7用小半勺淀粉加入少许水，调成水淀粉。 -
8水淀粉放入红豆糊中。 -
9把水淀粉搅拌均匀即可关火。 -
10模具烫洗好，准备好木棒。 -
11倒入模具冷冻过夜。 -
12享用吧。
小窍门
压红豆沙的时候水量多少都行，如果压好后水太多你可以单独喝掉，呵呵。给冰棍调味时不用太多水分。白糖根据自己喜欢增减。
使用的厨具：电压力锅、不粘锅
所属分类：
甜品
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