正宗日式红豆面包超人，造型可爱，制作简单不需模具，适合家庭做法。的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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首先我们做面团，取酵母3克、水100克、蛋液18克、高筋面粉190克、细砂糖25克、盐2克，全部放入揉面机。
2
先揉至出粗膜。
3
加入室温软化完全的无盐黄油25克。
4
继续揉至出薄薄的面包膜后取出。
5
把面团出切一个60克的面团，用来做鼻子和两腮。
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分成25克和35克，2个面团，各自加入适量的红色和黄色的色素，揉至颜色均匀备用。
7
面团整一下型揉圆，放入盆里盖上保鲜膜，室温发酵至2倍大。
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发酵完成以后把大面团分成60克一个，合计有5个揉圆备用，盖上湿毛巾防止表面干燥。
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黄色小面团分成3克一个的小面团、合计准备10个。红色小面团分成3克一个的小面团、合计准备5个。
10
取红豆沙65克和蜜红豆65克，混合均匀后分成26克一个，合计5个揉圆备用。
11
每个60克一个的大面团，包入26克的豆沙馅。
12
封口后揉圆，轻轻压成圆饼状。
13
在面团1/3的部位，放上2个黄色小面团做两腮和1个红色面团做鼻子。
14
烤箱先开发酵功能，温度35℃、湿度75%，发酵至1.5倍大。发酵完后在面包上压一张油纸，叠一个烤盘帮助定型，烤箱170℃，烤18分钟左右。
15
取出烤好的面包，提前准备好一点黑巧克力和白巧克力化开，画上表情。
16
造型可爱，制作简单。
17
一口下去松软香甜，面包超人呆萌又可爱的表情，让你胃口大开O(∩_∩)O。
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不需要模具，适合家庭的红豆面包做法。

诗文	日式红豆面包超人，造型可爱，制作简单不需模具，适合家庭做法。
释义	“造型可爱，制作简单，不需要模具，适合家庭的红豆面包做法。一口下去松软香甜，面包超人呆萌又可爱的表情，让你胃口大开O(∩_∩)O。” 食材明细主料酵母 3克水 100克蛋液 18克高筋面粉 190克细砂糖 25克盐 2克无盐黄油 25克红豆沙 65克蜜红豆 65克辅料黄色色素适量红色色素适量黑巧克力适量白巧克力适量甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度日式红豆面包超人的做法步骤 1 首先我们做面团，取酵母3克、水100克、蛋液18克、高筋面粉190克、细砂糖25克、盐2克，全部放入揉面机。 2 先揉至出粗膜。 3 加入室温软化完全的无盐黄油25克。 4 继续揉至出薄薄的面包膜后取出。 5 把面团出切一个60克的面团，用来做鼻子和两腮。 6 分成25克和35克，2个面团，各自加入适量的红色和黄色的色素，揉至颜色均匀备用。 7 面团整一下型揉圆，放入盆里盖上保鲜膜，室温发酵至2倍大。 8 发酵完成以后把大面团分成60克一个，合计有5个揉圆备用，盖上湿毛巾防止表面干燥。 9 黄色小面团分成3克一个的小面团、合计准备10个。红色小面团分成3克一个的小面团、合计准备5个。 10 取红豆沙65克和蜜红豆65克，混合均匀后分成26克一个，合计5个揉圆备用。 11 每个60克一个的大面团，包入26克的豆沙馅。 12 封口后揉圆，轻轻压成圆饼状。 13 在面团1/3的部位，放上2个黄色小面团做两腮和1个红色面团做鼻子。 14 烤箱先开发酵功能，温度35℃、湿度75%，发酵至1.5倍大。发酵完后在面包上压一张油纸，叠一个烤盘帮助定型，烤箱170℃，烤18分钟左右。 15 取出烤好的面包，提前准备好一点黑巧克力和白巧克力化开，画上表情。 16 造型可爱，制作简单。 17 一口下去松软香甜，面包超人呆萌又可爱的表情，让你胃口大开O(∩_∩)O。 18 不需要模具，适合家庭的红豆面包做法。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙早餐下午茶
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食材明细

日式红豆面包超人的做法步骤