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诗文
培根火腿肠披萨
释义
食材明细
披萨饼配料
高筋面粉
140g
低筋面粉
60g
糖
15g
盐
1g
酵母
3g
水
120g
油
15g
辅料
马苏里拉芝士
适量
培根
适量
火腿肠
适量
番茄酱
适量
咸香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
培根火腿肠披萨的做法步骤
1
按照先液体后粉类的顺序加所有材料放入面包机揉至扩展阶段
2
放入碗里发酵
3
发酵至2倍大
4
取出面条排气,擀成自己喜欢的形状
5
二次发酵好后用叉子戳些洞,防止烘烤时鼓起
6
涂上番茄酱
7
撒些马苏里拉芝士碎
8
排入培根和火腿肠
9
再撒些马苏里拉芝士碎
10
烤箱220℃预热后放入披萨烤20分钟
11
时间到,好好享用美味的披萨吧
小窍门
喜欢披萨饼底脆脆的可以全部用高筋面粉
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2026/5/12 11:40:19