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诗文	培根火腿肠披萨
释义	食材明细 披萨饼配料 高筋面粉 140g 低筋面粉 60g 糖 15g 盐 1g 酵母 3g 水 120g 油 15g 辅料 马苏里拉芝士 适量 培根 适量 火腿肠 适量 番茄酱 适量 咸香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 培根火腿肠披萨的做法步骤 1 按照先液体后粉类的顺序加所有材料放入面包机揉至扩展阶段 2 放入碗里发酵 3 发酵至2倍大 4 取出面条排气，擀成自己喜欢的形状 5 二次发酵好后用叉子戳些洞，防止烘烤时鼓起 6 涂上番茄酱 7 撒些马苏里拉芝士碎 8 排入培根和火腿肠 9 再撒些马苏里拉芝士碎 10 烤箱220℃预热后放入披萨烤20分钟 11 时间到，好好享用美味的披萨吧 小窍门 喜欢披萨饼底脆脆的可以全部用高筋面粉 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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