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诗文
香菇青菜蛋花汤
释义
“懒人必备快手汤,简单有营养。。。”
食材明细
主料
新鲜香菇
45克
青菜
75克
鸡蛋
2只
辅料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香菇青菜蛋花汤的做法步骤
1
食材:新鲜香菇(已清洗切片)、青菜(已洗净切开)、鸡蛋(已打入碗中)
2
在鸡蛋中加适量的料酒。
3
打成蛋液,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和新鲜香菇翻炒翻炒。
5
接着,加适量的清水煮开至熟。
6
然后,倒入蛋液,搅匀。
7
最后,加适量的盐。
8
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 晚餐 学生
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更新时间:2026/5/11 3:41:01