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诗文 香菇青菜蛋花汤
释义
香菇青菜蛋花汤的做法
“懒人必备快手汤,简单有营养。。。”

食材明细

主料
  • 新鲜香菇 45克
  • 青菜 75克
  • 鸡蛋 2只
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇青菜蛋花汤的做法步骤

  • 香菇青菜蛋花汤的做法步骤:1
    1
    食材:新鲜香菇(已清洗切片)、青菜(已洗净切开)、鸡蛋(已打入碗中)
  • 香菇青菜蛋花汤的做法步骤:2
    2
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 香菇青菜蛋花汤的做法步骤:3
    3
    打成蛋液,待用。
  • 香菇青菜蛋花汤的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和新鲜香菇翻炒翻炒。
  • 香菇青菜蛋花汤的做法步骤:5
    5
    接着,加适量的清水煮开至熟。
  • 香菇青菜蛋花汤的做法步骤:6
    6
    然后,倒入蛋液,搅匀。
  • 香菇青菜蛋花汤的做法步骤:7
    7
    最后,加适量的盐。
  • 香菇青菜蛋花汤的做法步骤:8
    8
    调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/19 9:34:43