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诗文
金银炒饭
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
剩米饭
适量
辅料
蒜苗
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
金银炒饭的做法步骤
1
蒜苗切细。
2
蛋黄放入米饭中拌匀。
3
蛋清加盐、料酒打散。
4
锅中放油烧热,下入蛋清炒成小块盛出。
5
锅中油烧热,放入米饭翻炒。
6
合入蒜苗和炒好的蛋清,烹入少许生抽炒匀。
7
咸香味美。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 21:59:40